Fomentar la investigación interdisciplinaria y la transferencia de conocimientos y tecnologías entre el sector público y privado para mejorar la conservación y transformación de granos, semillas y productos derivados.
Contribuir a que Argentina consolide su rol como proveedor de granos y semillas de calidad, promoviendo la generación de valor agregado en la cadena de poscosecha a través de la investigación y la capacitación permanentes.
Ingeniero Agrónomo
Almacenamiento en silo-bolsa, prevención de hongos y micotoxinas, control de insectos con fumigantes y atmósferas controladas.
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Ingeniero Agrónomo, Magíster en Producción Vegetal
Aireación de granos, secado con aire natural o alta temperatura, monitoreo de calidad de granos en silos y celdas.
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Bióloga, Dra. en Ciencias Agrarias
Almacenamiento de semillas, análisis de calidad de semillas, sistemas de gestión de la calidad en poscosecha de granos y semillas.
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Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Dra.
Almacenamiento de granos y sub-productos, procesos de transformación primaria de cereales y oleaginosas, calidad e inocuidad.
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