Fomentar la investigación interdisciplinaria y la transferencia de conocimientos y tecnologías entre el sector público y privado para mejorar la conservación y transformación de granos y productos derivados.
El Equipo
Nuestros pilares
Argentina necesita transformar su rol de granero del mundo a supermercado del mundo. Pro-Granos busca ayudar en ese camino de transformación a través de la investigación y la capacitación permanentes en poscosecha de granos.
Integrantes
Ricardo Bartosik - Coordinador de Pro-Granos
Formación académica: Ingeniero Agrónomo (Univ. La Plata), Magister y Doctor en Manejo de Granos en Poscosecha (Purdue Univ., Indiana, EEUU).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Líneas de investigación/Intereses: Calidad e inocuidad de granos, semillas y subproductos; Ingeniería y tecnologías para poscosecha; Protección de productos almancenados
Redes profesionales: ResearchGate, LinkedIn
Contacto: bartosik.ricardo@inta.gob.ar
Leandro Cardoso
Formación académica: Ingeniero Agrónomo (Univ. Mar del Plata).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Líneas de investigación/Intereses: Almacenamiento en silobolsa; Prevención de hongos y micotoxinas; Control de insectos con fumigantes y atmósferas controladas.
Redes profesionales: LinkedIn
Contacto: cardoso.marcelo@inta.gob.ar
Diego de la Torre
Formación académica: Ingeniero Agrónomo (Univ. Nac. del Sur), Magister en Producción Vegetal (Univ. Mar del Plata).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Líneas de investigación/Intereses: Aireación de granos, Secado de granos con aire natural o alta temperatura, Monitoreo de calidad de granos en silos y celdas
Redes profesionales: ResearchGate, LinkedIn
Contacto: delatorre.diego@inta.gob.ar
M. Bernadette Abadía
Formación académica: Bióloga (UBA), Magister en Agronegocios y Alimentos (UBA), Doctora en Ciencias Agrarias (Univ. Mar del Plata).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Líneas de investigación/Intereses: Almacenamiento de semillas; Análisis de calidad de semillas; Sistemas de gestión de la calidad en poscosecha de granos y semillas.
Redes profesionales: ResearchGate, LinkedIn
Contacto: abadia.maria@inta.gob.ar
Gisele Maciel
Formación académica: Lic. Ciencia y Tecnología de Alimentos (Univ. Mar del Plata), Doctora en Ciencia y Tecnología (Univ. Nac. Quilmes).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Líneas de investigación/Intereses: Almacenamiento de granos y sub-productos; Procesos de transformación primaria de cereales y oleaginosas; Calidad e inocuidad de granos y sub-productos.
Redes profesionales: ResearchGate, LinkedIn
Contacto: maciel.gisele@inta.gob.ar
Leandro Cambareri
Rol: Técnico en Laboratorio y en Planta Piloto.
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Actividades/Intereses: Manejo de granos y sub-productos a escala piloto; Análisis de calidad de semillas.
Redes profesionales: LinkedIn
Contacto: cambareri.leandro@inta.gob.ar
A. Carolina Gorosito
Formación académica: Lic. Administración Pública (Univ. Nac. San Martín).
Afiliación institucional: Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce - CONICET).
Actividades/Intereses: Gestiones administrativas.
Contacto: gorosito.ana@inta.gob.ar